芒果牛奶布丁是怎么做的 在家自制牛奶布丁
具体做法如下:
用料
芒果布丁层:
芒果肉 160g
牛奶 50毫升
吉利丁片 10g
牛奶布丁层:
牛奶 200毫升
吉利丁片 10g
炼乳 12克(可换成糖15g)
表面芒果丁少许
做法步骤

1、先制作芒果布丁层,牛奶加热,放入泡软的吉利丁片,搅匀。和芒果一起用料理机搅拌成泥。

2、倒入布丁瓶,倾斜一定丁角度,冰箱冷冻20分钟凝固

3、牛奶小火加热,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。

4、倒入凝固好的芒果布丁瓶里,冰箱冷冻20分钟凝固。

5、表面放少许芒果丁,好吃的芒果牛奶布丁就做好了!
芒果牛奶布丁是怎么做的 扩展
一、食材:
芒果1个、牛奶250lm、吉利丁粉10克。
二、作法:
1、芒果去皮去核,取果肉。
2、用料理机打成果泥。
3、吉利丁粉加入40lm清水小火熬至完全融化。
4、芒果泥倒入一半的吉利丁液,搅拌均匀放置冰箱冷冻20分钟。
5、冷冻后取出。
6、牛奶倒入碗中,倒入剩余的吉利丁液搅拌均匀。
7、然后再倒入冻好芒果泥布丁碗中,继续冷冻20分钟,取出放置几分钟即可食用。
芒果牛奶布丁是怎么做的 扩展
主料:芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g
辅料:小芒果2个
具体步骤:
1、芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度。
3、加入芒果布丁粉。
4、搅拌均匀,使布丁粉完全溶解。
5、用滤网筛入布丁瓶中。
6、冷却至凝固即可食用。
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