五指毛桃猪骨汤要有哪些配料 五指毛桃鸡
五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
2.盐适量。 制作过程
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效： 清热祛湿，清肝润肺。 做法： 1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡； 2. 猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起； 3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络材料：鲜猪筒骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，鸡精半味匙。 做法： 第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火； 第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料：新鲜五指毛桃100克左右（干品约45～60克 ）；母鸡半只；红枣8个（去核）；陈皮1个(去囊)；生姜3片。 做法：洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。
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